Bereis im Jahr 1423 wurde Wertach zum "Markt" erhoben. Das Marktrecht wird bis heute noch zweimal jährlich am 1. Mai und am Viehscheid (18. September, wenn dieser Tag auf einen Sonntag fällt, dann am 19. September) ausgeübt. Bei diesen Krämermärkten nehmen bis zu 130 Marktfieranten mit Ihren Ständen teil.
Anno 1874 erfanden die Gebrüder Josef und Anton Kramer den ersten königlich patentierten Käse der Welt, den "Weißlacker" , der mittlerweile auch in die Arche des Geschmacks der Vereinigung "Slow-Food" aufgenommen wurde. Bis heute erstellen Wertacher Betriebe hochwertige Markt-Produkte aus dem Allgäu.
November 2016
Markt Wertach erhält Teilnahmeurkunde im Bundespreis REGIOkommune für Wertacher Marktprodukte "vo eis dahoim"
Der Markt Wertach hat sich beim Wettbewerb Bundespreis REGIOkommune mit den Wertacher Marktprodukten "vo eis dahoim" beworben und damit ein Beispiel gelungener Regionalentwicklung gegeben. Insegesamt wurden 97 Bewerbungen eingereicht. Das regionale Engagement der Marktgemeinde wurde durch den Bundesverband der Regionalbewegung e.V. durch eine Teilnahmeurkunde gewürdigt.